前へ
次へ

豆腐を使って作るナゲットがお気に入りです

美容とダイエット、そして健康維持のために豆腐を食べる機会が多くなりました。
豆腐は栄養豊富な上、カロリーが低く、女性に嬉しい大豆イソフラボンが摂取できます。
雑誌やインターネットで豆腐のレシピを見つけたときは実際に作ってみて、お気に入りのメニューだけをノートにメモしています。
たくさんレシピを知っていれば、豆腐を使った料理を飽きることなく味わえます。
これまで様々な豆腐を使った料理を作ってきましたが、とても気に入っているのが豆腐で作るナゲットです。
水切りした木綿豆腐をボウルの中でつぶし、汁気を切ったツナと卵、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
後は熱した油にスプーンで適量をすくって落として揚げるだけで完成するので、手間はほとんどかかりません。
ツナのコクが美味しく、カリッと揚げたナゲットはおつまみにも最適です。
ヘルシーで美味しいおつまみなので、ビールを飲むときも作って食べることが多いです。
ちなみに、マスタードとケチャップをつければ、より美味しく食べることができます。
豆腐のレシピはできるだけたくさん覚えたいので、これからも雑誌などで見つけたときは気軽に試してみたいです。

Page Top